La polenta di sempre ma in un modo diverso!  Inizia preparando la polenta utilizzando la Farina per Polenta Taragna istantanea e seguendo le indicazioni sulla confezione. ...

Pulisci e taglia i peperoni a pezzi, sbuccia le patate e tagliale a cubetti non troppo grandi. Prepara in una padella il soffritto con 2-3 cucchiai di olio e la cipolla tagliata sottile, unisci...

Ricetta della Dott.ssa Carla Barzanò.   Per prima cosa prepara la pastella. In una ciotola setaccia la farina di ceci per evitare grumi e aggiungi gradualmente 250 ml di acqua,...

Ricetta della Dott.ssa Carla Barzanò.  Risciaqua il miglio sotto l’acqua corrente con l’aiuto di un colino fino a quando l’acqua non diventa limpida.  Mettilo in una pentola dal fondo...

Lava con cura il cavolo, elimina eventuali nervature centrali coriacee, taglialo a striscioline e mettilo in una padella dal fondo pesante con due cucchiai di olio extravergine di oliva, l’aglio e...

Ricetta della Dott.ssa Carla Barzanò. In una ciotola setaccia la farina con il lievito. Unisci un pizzico di sale, due cucchiai di olio, l’acqua tiepida e le erbe aromatiche sminuzzate.  Se...

Ricetta di @lericettediely  (account Instagram). Rompi le uova e aggiungi lo zucchero, montando bene per qualche minuto. Poi aggiungi l’olio di semi e il latte, mescolando fino a ottenere un...

Ricetta di @mens_sanaincorporesano_  (account Instagram). Separa il tuorlo dall’albume. Monta l’albume a neve con una frusta fino a ottenere una consistenza ferma e spumosa.  In una...

Ricetta di @gluf.it (account Instagram) immagine di @About64. Trita metà delle noci fino a ottenere una farina e spezzetta grossolanamente l’altra metà delle noci.  In una ciotola, monta le...

Ricetta di @ilristoranteacasa (account Instagram).  Sciogli il lievito in 150 g di acqua e unisci il preparato; impasta con il gancio della planetaria (5 minuti a velocità minima e 10...

Ricetta di @ilristoranteacasa (account Instagram).  Impasto: Schiaccia 180 g di banane, circa due pezzi, con i rebbi di una forchetta fino a ridurle in purea. Prendi la banana...

Ricetta di @nonditeloallanonna (account Instagram). Scogli il lievito nell'acqua all'interno di una ciotola. Aggiungi il Preparato per Pane Bio, un pizzico di sale e il cacao. Impasta,...

Ricetta di @economistasalutista (account Instagram). In una ciotola, mescola il preparato per Pane con il lievito istantaneo. Aggiungi gradualmente l'acqua e impasta fino a ottenere un...

Ricetta: - Sorgo (in base ai propri fabbisogni) - 1 zucchina media - 125 g di pollo o di tofu - latte o bevanda vegetale - farina 00 - curry - olio e sale qb  ...

Ricetta- cous cous di saraceno - burrata - pomodorini - olio e sale qb  Procedimento: Questo piatto non merita un veroe proprio procedimento perché è super veloce da preparare e ormai...

"IN FORMA CON GUSTO" PRESENTA: Gnocchi con farina di ceci al burro e salvia  Sapete che anche questo può essere un modo per mangiare più spesso i legumi? Eh sì, l'utilizzo della farine...

Ricetta   -         150 g di cous cous   -         olio ...

Ricetta   -         230 g di farina di riso   -         60 g di fecola di...

ZUCCHINE RIPIENE DI MIGLIO       Ricetta   -         3 zucchine tonde ...

Ricetta        Polenta taragna (mais e grano saraceno) cotta Procedimento:  Come si può facilmente dedurre dagli ingredienti questo piatto è veramente facile...

Ricetta  -         Riso soffiato Molino Filippini (o altri cereali soffiati) ...

Ricetta   -         Grano saraceno decorticato   -         Olio qb ...

RicettaIngredienti per 2 porzioni  (teglia da 26 cm):   -         100 g di farina di ceci Molino Filippini...

Ricetta   Ingredienti per 1 porzione:   -         30 g di fiocchi di avena Molino Filippini...

Iniziare preparando la pasta fresca, mettere la farina di lenticchie rosse Molino Filippini in una ciotola. Aggiungere le 2 uova e il sale; Lavorare il composto a mano aggiungendo con un cucchiaio...

La sera prima preparate la frolla e la crema di ricotta. Come prima cosa createvi un mix unendo la farina di riso, di mais,amido di mais, fecola di patate e gomma di xantano e in una ciotola...

In una pentola dal fondo spesso fate sciogliere il cioccolato con il burro, mescolandolo finché non sarà completamente sciolto. Dopodichè, togliete dal fuoco e aggiungete poco per volta il riso...

Accendete il forno a 180°. Lavate i peperoni e tagliateli in orizzontale privandoli della metà al di sopra del picciolo in modo da ottenere 12 barchette. Tenete da parte le calotte superiori,...

Il riso è un cereale davvero straordinario: grazie alla sua capacità di adattamento ai climi più diversi, alla sua resa e alle sue proprietà nutrizionali i suoi chicchi sono una fonte di...

In una ciotola unire la farina, lo zucchero a velo, il sale, il lievito setacciato e la scorza del limone. Incidere un baccello di vaniglia e raschiarne l'interno per raccogliere i semi. Mischiare...

Tritate le mandorle. Ponete sul fuoco in un pentolino dai bordi alti il miele e l’olio di semi di girasole. Una volta raggiunta l’ebollizione, aggiungete i fiocchi d’avena, l’uvetta e il...

Lavate bene le patate e lessatele con la buccia per 30-35’ o finché risultano tenere se punte al cuore con una forchetta. Scolatele e passatele allo schiacciapatate senza sbucciarle facendo...