Focaccia con bietole e asparagi
15-11-2024Ricetta di @economistasalutista (account Instagram). In una ciotola, mescola il preparato per Pane con il lievito istantaneo. Aggiungi gradualmente l'acqua e impasta fino a ottenere un...
Leggi tuttoSorgo con zucchine e tofu (o pollo) al curry
9-09-2022Ricetta: - Sorgo (in base ai propri fabbisogni) - 1 zucchina media - 125 g di pollo o di tofu - latte o bevanda vegetale - farina 00 - curry - olio e sale qb ...
Leggi tuttoCous Cous di saraceno con burrata e pomodorini
19-08-2022Ricetta- cous cous di saraceno - burrata - pomodorini - olio e sale qb Procedimento: Questo piatto non merita un veroe proprio procedimento perché è super veloce da preparare e ormai...
Leggi tuttoGnocchi con farina di ceci al burro e salvia
22-07-2022"IN FORMA CON GUSTO" PRESENTA: Gnocchi con farina di ceci al burro e salvia Sapete che anche questo può essere un modo per mangiare più spesso i legumi? Eh sì, l'utilizzo della farine...
Leggi tuttoTorta al limone con farina di riso
8-07-2022Ricetta - 230 g di farina di riso - 60 g di fecola di...
Leggi tuttoZucchine ripiene di miglio
2-07-2022ZUCCHINE RIPIENE DI MIGLIO Ricetta - 3 zucchine tonde ...
Leggi tuttoStick di polenta taragna Molino Filippini per aperitivi e spuntini sani e golosi!
23-06-2022Ricetta Polenta taragna (mais e grano saraceno) cotta Procedimento: Come si può facilmente dedurre dagli ingredienti questo piatto è veramente facile...
Leggi tuttoBarretta di riso con cioccolato e frutta secca!
27-05-2022Ricetta - Riso soffiato Molino Filippini (o altri cereali soffiati) ...
Leggi tuttoGrano Saraceno risottato con zucchine e piselli!
13-05-2022Ricetta - Grano saraceno decorticato - Olio qb ...
Leggi tuttoFarinata di ceci, ricetta facile e veloce: idea perfetta per l'antipasto del menù di Pasqua!
15-04-2022RicettaIngredienti per 2 porzioni (teglia da 26 cm): - 100 g di farina di ceci Molino Filippini...
Leggi tuttoIn forma con gusto! Ricetta e proprietà porridge con avena, cioccolato e lamponi
31-03-2022Ricetta Ingredienti per 1 porzione: - 30 g di fiocchi di avena Molino Filippini...
Leggi tuttoRavioli di lenticchie
29-03-2021Iniziare preparando la pasta fresca, mettere la farina di lenticchie rosse Molino Filippini in una ciotola. Aggiungere le 2 uova e il sale; Lavorare il composto a mano aggiungendo con un cucchiaio...
Leggi tuttoPastiera al saraceno senza glutine
26-03-2021La sera prima preparate la frolla e la crema di ricotta. Come prima cosa createvi un mix unendo la farina di riso, di mais,amido di mais, fecola di patate e gomma di xantano e in una ciotola...
Leggi tuttoSnack di riso soffiato e cioccolato
19-06-2020In una pentola dal fondo spesso fate sciogliere il cioccolato con il burro, mescolandolo finché non sarà completamente sciolto. Dopodichè, togliete dal fuoco e aggiungete poco per volta il riso...
Leggi tuttoPiccoli peperoni dolci ripieni di Cous Cous
26-05-2020Accendete il forno a 180°. Lavate i peperoni e tagliateli in orizzontale privandoli della metà al di sopra del picciolo in modo da ottenere 12 barchette. Tenete da parte le calotte superiori,...
Leggi tuttoChicchi di salute!
14-05-2020Il riso è un cereale davvero straordinario: grazie alla sua capacità di adattamento ai climi più diversi, alla sua resa e alle sue proprietà nutrizionali i suoi chicchi sono una fonte di...
Leggi tuttoSquisiti Biscotti di Pasqua
10-04-2020In una ciotola unire la farina, lo zucchero a velo, il sale, il lievito setacciato e la scorza del limone. Incidere un baccello di vaniglia e raschiarne l'interno per raccogliere i semi. Mischiare...
Leggi tuttoBarretta di Fiocchi di Avena e uvetta
26-02-2020Tritate le mandorle. Ponete sul fuoco in un pentolino dai bordi alti il miele e l’olio di semi di girasole. Una volta raggiunta l’ebollizione, aggiungete i fiocchi d’avena, l’uvetta e il...
Leggi tuttoGnocchi di grano saraceno su crema di broccoletti e cubetti di zucca alla paprica
28-11-2019Lavate bene le patate e lessatele con la buccia per 30-35’ o finché risultano tenere se punte al cuore con una forchetta. Scolatele e passatele allo schiacciapatate senza sbucciarle facendo...
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