Nell’ambito dell’Accordo di Sviluppo e Competitività del Sistema Lombardo - Sportello Contributi: UNIONCAMERE LOMBARDIA Bando: 22CE – BANDO ECONOMIA CIRCOLARE  Beneficiario:Molino Filippini...

Molino Filippini vi invita a CIBUS 2022 , l’evento nazionale e internazionale di riferimento del settore food che si terrà a Parma dal 3 al 6 maggio .  Un appuntamento imperdibile per i...

“Onehealth, one hearth. Stop food waste”  Il 5 febbraio 2022, è la giornata di prevenzione allo spreco alimentare come elemento chiave a presidio della salute dell’uomo edell’ambiente....

In Valtellina la tradizione autentica del giorno dell’Epifania, che ancora sopravvive, è il Gabinat . Scopriamo il suo significato e la sua origine: il nome Gabinat deriva dal tedesco...

La sera della Vigilia di Natale esiste una tradizione che accomuna diversi paesi, ovvero quella di lasciare del cibo e qualcosa da bere a Babbo Natale che nella notte passa a lasciare i doni....

Il raviolo fresco è per sua natura un tipo di pasta ripienamutevole, che cambia nome, ingredienti, forme e colori in base alla regione, alpaese e alle mani del pastaio che lo prepara. Allo stesso...

I blinis sono degli appetizer soffici e golosi tipici della cucina russa, famosi per essere preparati in occasione delle festività natalizie (e non solo!) Il nome “blin” deriva dalla parola...

Conosci la differenza tra crêpe e galette? La prima è la versione dolce, la seconda salata. La Galette Bretonne al Grano Saraceno che arriva direttamente dalla Francia, veloce, gustosa e da...

Come aprire un pasto in modo gustoso e allo stesso temposano? Da provare la polenta in versione antipasto! Abbinata con zucca dolce eprofumata alla paprika, ricotta e salvia. Perfettaanche per il...

In occasione della Giornata Internazionale per i diritti dell’infanzia edell’adolescenza – 20 novembre 2021 - Molino Filippini lancia il progetto “Grano Saraceno, il seme favoloso”. Si tratta di...

Siamo fieri di comunicarvi che Molino Filippini vince il premio Eco Packaging Awards 2021 nella categoria “pasta” per il prodotto Cous Cous 100% grano saraceno biologico. Il riconoscimento per...

Molino Filippini è stata premiata come "Impresa vincente" nel programma di Intesa Sanpaolo  per la valorizzazione delle piccole e medie imprese italiane - dedicata al settore...

Oggi, 29 settembre è la giornata mondiale di consapevolezzadelle perdite e degli sprechi alimentari.  Cambiando i nostri comportamenti possiamo per fare economia e contribuire a salvare...

Anuga 2021, Taste the future. Siamo felici di annunciarvi la nostra partecipazione ad #Anuga 2021, la fiera internazionale del food & beverage. Anuga si terrà a Colonia dal 9 al 13...

Molino Filippini è felice di annunciare la sua partecipazione a  TUTTOFOOD 2021 , l’evento nazionale e internazionale di riferimento del settore food che si terrà a ...

Sono i prodotti naturalmente senza glutine che garantiscono varietà, colore e tutte le proprietà nutritive di cui abbiamo bisogno. Scegliere di variare la nostra alimentazione mettendo in...

From Farm To Fork  (dai campi alla forchetta) è il nostro motto per dirvi che tuteliamo ogni singolo aspetto necessario a portare sulle vostre tavolo un prodotto di cui andiamo fieri....

Fonte di più nutrienti (proteine, carboidrati, fibre, minerali e vitamine) dai numerosi pregi, alimenti dalla grande duttilità, utilizzabili in base alle nostre esigenze alimentari, a seconda dei...

Quando la neve scende si preparano gli attrezzi: sciolina, sci, guanti, caschetto… tutto è pronto per gli sport invernali! Ma noi? Il nostro corpo Un aspetto fondamentale è l’alimentazione e per...

È l'ingrediente che dà quel tipico colore scuro ai piatti tipici della Valtellina come i Pizzoccheri, la Polenta Taragna o gli Sciatt, ma è anche un vero e proprio super food ricco di proprietà...