Cous Cous al Grano Saraceno Molino Filippini con salmone e avocado
5 min
4 Persone
250 g di cous cous di grano saraceno
300 ml di acqua bollente
Sale qb
Olio d’oliva qb
100 g di salmone affumicato
1 avocado maturo
150 g di pomodori
Mandorle qb
Oggi @gluf.it (crediti per lo scatto fotografico studio About64) propone un Cous Cous al Grano Saraceno Molino Filippini con salmone e avocado
Versa in una pentola il Cous Cous di Grano Saraceno, coprilo con acqua bollente e aggiungi un pizzico di sale e un filo di olio di oliva. Copri la pentola e lascia riposare 5 minuti. Dopo il riposo, sgrana il Cous Cous con una forchetta. Taglia i pomodori e l'avocado a fette e il salmone affumicato a fettine. Una volta che il Cous Cous si è raffreddato, aggiungi i pomodori, l’avocado, il salmone e le mandorle. Mescola delicatamente tutti gli ingredienti e aggiungi un filo di olio. Servi il Cous Cous in tavola e gusta questa deliziosa e veloce ricetta senza glutine.