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Cous cous 100% Grano Saraceno
375g

Cod. 11220097

Il Cous Cous si presenta come un primo piatto completo al pari di pasta e riso. È altamente digeribile, buono e povero di grassi. Per questo motivo è un alimento adatto a tutti: bambini,anziani, atleti e soprattutto a chi ama mangiare con gusto e in modo sano.  

Le proprietà del Grano Saraceno  

Il Grano Saraceno è fonte di fibre e naturalmente ricco di fosforo, calcio, ferro, rame, magnesio, potassio e contiene importanti vitamine come quelle del gruppo B. Alimento adatto a chi segue un'alimentazione priva di glutine.  

Pronta in 5 minuti
Pronta in 5 minuti
Senza Glutine
Senza Glutine
100% Vegano
100% Vegano
Allergen Free
Allergen Free
Cuore saraceno
Kosher
Vegan
Consegna prevista
tra il 28/12 e il 31/12.
3,00 €
  • Altre Certificazioni
    Spiga Barrata
    Prodotti Biologici (Reg. CE 834/2007 e Reg. CE 889/2008)
  • Ingredienti

    Farina di Grano Saraceno 

  • Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:

    Valori nutrizionali per 100g:

    Energia: 1546kj / 365 kcal

    Grassi: 1,9 g

    di cui acidi grassi saturi: 0,7 g

    Carboidrati: 78 g

    di cui zuccheri: 0,5 g

    Fibre: 4,4 g

    Proteine: 6,7 g

    Sale: < 0,01 g

  • Ricetta di preparazione

    Cous Cous 100% Grano Saraceno Sgombro e Olive.

    Ingredienti per 2 persone:

    • 125 g di cous cous

    • 160 g di sgombro sott'olio ben sgocciolato

    • 200g di zucchine

    • 100 g di peperoni / pomodori

    • 40 g di olive verdi    

    In Pentola 

    Versare il cous cous in una pentola e coprirlo con acqua bollente. Aggiungere olio, sale e far riposare per 5 minuti. Sgranare il cous cous con una forchetta

    In Microonde

    Versare il cous cous in un recipiente, coprirlo con acqua, aggiungere olio e sale e cuocerlo per 3 minuti circa (850-1000 Watt). Far riposare per 2 minuti. Sgranare il cous cous con una forchetta  

    Procedimento:

    Preparare il cous cous seguendo uno dei due modi indicati sopra. Cuocere le zucchine in una padella antiaderente, grigliandole con sale e pepe. Tagliare a pezzetti le olive, il peperone crudo e lo sgombro e aggiungere il tutto al cous cous 100% saraceno. Infine aggiungere le zucchine tagliate a pezzetti e guarnire con menta o rosmarino a piacere. 

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