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Miscela con Grano Saraceno per la preparazione di torte senza glutine, ideale base con cui realizzare 10 squisite ricette.
Amido di tapioca*, farina di grano saraceno* (24%), farina di riso impalpabile*, amido di mais*, agente lievitante: E500(ii)(bicarbonato di sodio), correttore di acidità: E336 (tartratidi potassio), addensante: gomma di xanthan (*prodotto bio).
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1523 kJ 359 kcal
Grassi 0,75 g
di cui saturi 0,19 g
Carboidrati 83,63 g
di cui zuccheri 0,45 g
Fibre 1.61 g
Proteine 3.60 g
Sale 0.0032 g
Ingredienti:
250 g di preparato,
130 g di burro (o margarina*),
130 g di zucchero,
4 uova.
Preparazione:
Lavorare il burro sciolto e lo zucchero, aggiungere i tuorli e montare il tutto a crema, separatamente montare l'albume a neve ed aggiungerlo delicatamente alla crema. Aggiungere, infine, al composto il preparato sempre mescolando regolarmente dall'alto verso il basso. Una volta ottenuta una crema omogenea, mettere il composto in uno stampo da forno del diametro di 22 cm e cuocere a 180° C per 30 minuti.
*Per le persone intolleranti al glutine, si raccomanda di scegliere l'ingrediente tra i prodotti idonei all'alimentazione del celiaco.