Preparato per Dolci
500 g
Il preparato per Dolci Molino Filippini è una miscela senza glutine sapientemente bilanciata, facile da utilizzare e pronta all’uso per la realizzazione di sfiziose e gustose ricette per dolci e torte. Il suo punto di forza è l’ottima lavorabilità degli impasti in grado di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche e fisiche dei prodotti finiti. Completa la gamma il preparato per Pane Molino Filippini. Ambedue le referenze si possono trovare anche nella versione biologica con l’aggiunta di grano saraceno.
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Altre Certificazioni
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Ingredienti
Zucchero, farina di riso, fecola di patate,agente lievitante (difosfato disodico,carbonato acido di sodio, amido di mais),aromi.
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Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1554 kJ 366 kcal
Grassi 0,50 g
di cui saturi 0,15 g
Carboidrati 87,50 g
di cui zuccheri 37,50 g
Fibre 0.90 g
Proteine 2.40 g
Sale 0.008 g
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Ricetta di preparazione
Ingredienti:
500 g di preparato per Dolci Molino Filippini
150 g di burro
3 cucchiai di zucchero semolato (45 g)
4 uova intere (324 g)
5 cucchiai di latte (100 ml)
Preparazione:
Aggiungere a 500 g di preparato 150 g di burro (o di margarina gluten free) sciolti a bagnomaria, 3 cucchiai di zucchero semolato (45 g), 4 uova intere (324 g) e 5 cucchiai di latte (100 ml). Lavorare il tutto con uno sbattitore o con un cucchiaio di legno per circa 3 minuti. Versare il composto in uno stampo da forno e cuocetelo in forno per 40 minuti a 170°C. Una volta sfornata la torta, lasciarla raffreddare e cospargerla di zucchero a velo.
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