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Zuppa Orzo e Legumi
500 g

Cod. 11220113

La zuppa di orzo e legumi secchi è un ottimo primo piatto, semplice, sano e nutriente.

Allergeni
Glutine
Consegna prevista
tra il 28/11 e il 01/12.
2,50 €
  • Ingredienti

    orzo 58%, legumi 42% (lenticchie rosse intere, lenticcheie rosse decorticate, piselli, azuki verdi, fagioli occhio nero). Può contenere tracce di soia e senape.

  • Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:

    Valori nutrizionali medi per 100 g:

    Energia: 1423 kJ 340 kcal

    Grassi: 1.4 g

    di cui saturi: 0.4 g

    carboidrati: 58 g

    di cui zuccheri: 1.2 g

    fibre: 13 g

    proteine: 17 g

    sale: 0.03 g

  • Ricetta di preparazione

    procedere con un ammollo preventivo di 4-6 ore. Preparare un soffritto di cipolla, aggiungere 250g di Preparato di Zuppa Orzo e Legumi e farlo tostare per qualche minuto. Aggiungere 800 ml di acqua, un dado e, a piacere, una patata tagliata a cubetti. Lasciare cuocere per 30-45 minuti (in base al grado di cottura desiderato) a fuoco lento.

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