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Impanatura di Mais
375 g

Cod. 11220117

Impanatura di mais croccante, senza sale aggiunto, ideale per ripieni, gratinature al forno e fritture croccanti. 

Consegna prevista
tra il 29/12 e il 01/01.
1,99 €
  • Altre Certificazioni
    Senza Glutine scritta
  • Ingredienti

    Mais

  • Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:

    Valori nutrizionali medi per 100 g

    Energia 1563 kJ 368 kcal

    Grassi 1.80 g

    di cui saturi 0.20 g

    Carboidrati 82.00 g

    di cui zuccheri 0.60 g

    Fibre 2.50 g

    Proteine 7.00 g

    Sale 2.00 g

  • Ricetta di preparazione

    Polpettine croccanti veg con zucca e ceci

    polpa di zucca 150 g

     ceci già lessati 120 g

     farina di ceci 40 g

     pangrattato 40 g

    spezie: sale, pepe, rosmarino,  prezzemolo,  curcuma in polvere e zenzero in polvere

    olio extra vergine di oliva

    Scolare i ceci e frullare fino aottenere una purea e mettere da parte. Tagliare a pezzetti la zucca e frullarecon rosmarino, prezzemolo, curcuma e zenzero, aggiungere la farina di ceci emescolare, aggiungere l’impanatura di mais e mescolare ancora. Con il compostoottenuto formare tante polpettine. Ripassare le polpettine all’internodell’impanatura di mais. Adagiare le polpettine su una teglia rivestita dacarta da forno e unta di olio e aggiungere un filo d'olio su tutte lepolpettine. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti + 3-4 minuti digrill.

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