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Cous cous 4 legumi
375g

Cod. 11220096

Il Cous Cous si presenta come un primo piatto completo al pari di pasta e riso. È altamente digeribile, buono e povero di grassi. Per questo motivo è un alimento adatto a tutti: bambini, anziani, atleti e soprattutto a chi ama mangiare con gusto e in modo sano.

Le proprietà dei legumi:

l Legumi sono alimeni altamente nutrienti e ricchi di proprietà benefiche. Ceci, piselli e lenticchie sono una vera e propria miniera di proteine, fibre e sali minerali come calcio, ferro, fosforo e potassio. 


Pronta in 5 minuti
Pronta in 5 minuti
100% Vegano
100% Vegano
Allergen Free
Allergen Free
Senza Glutine
Senza Glutine
Kosher
Vegan
Consegna prevista
tra il 29/12 e il 01/01.
3,19 €
  • Altre Certificazioni
    Spiga Barrata
    Prodotti Biologici (Reg. CE 834/2007 e Reg. CE 889/2008)
  • Ingredienti

    Farina di ceci 35%, farina di lenticchie rosse 25%, farina di lenticchie gialle 25%, farina di piselli 15%. 

  • Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:

    Valori nutrizionali per 100 g: 

    Energia: 1571 kj / 372 kcal 

    Grassi: 3,5 g 

    di cui acidi grassi saturi: 0,6 g 

    Carboidrati: 55 g 

    di cui zuccheri: 5,5 g

    Fibre: 12 g 

    Proteine: 24 g

    Sale: 0,03 g

  • Ricetta di preparazione

    Cous Cous 4 Legumi al Sapore Mediterraneo 

    Ingredienti per 2 persone:  

    • 125 g di cous cous

    • 200 g di cavolfiori

    • 1 spicchio di aglio

    • 60 g di pomodori essiccati    

    • 4 cucchiai di capperi     

    • 4 cucchiai di patè di olive nere

    • Succo di limone, prezzemolo, sale, olio di oliva     

    In Pentola  

    Versare il cous cousin una pentola e coprirlo con acqua bollente. Aggiungere olio, sale e far riposare per 5 minuti. Sgranare il cous cous con una forchetta 

    In Microonde  

    Versare il cous cousin un recipiente, coprirlo con acqua, aggiungere olio e sale e cuocerlo per 3 minuti circa (850-1000 Watt). Far riposare per 2 minuti. Sgranare il cous cous con una forchetta   

    Procedimento:  

    Pulire e tagliare in piccoli pezzi il cavolfiore; far rinvenire i pomodori in acqua tiepida; tritare finemente i capperi. Porre in un tegame l'olio e l'aglio leggermente tagliato, aggiungere il cavolfiore, i capperi e poco dopo i pomodori precedentemente strizzati, tamponati e tritati. Nel frattempo, preparare il cous cous seguendo uno dei due metodi indicati sopra e una volta pronto porlo nel tegame. Aggiustare di sale e aggiungere il patè di olive, il succo di limone e il prezzemolo. Servire tiepido. 

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