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Cous cous 2 Mais
375g

Cod. 11220095

Il Cous Cous si presenta come un primo piatto completo al pari di pasta e riso. È altamente digeribile, buono e povero di grassi. Per questo motivo è un alimento adatto a tutti: bambini, anziani, atleti e soprattutto a chi ama mangiare con gusto e in modo sano. 

Le proprietà del Mais:

Il Mais è ricco di potassio e ferro, possiede una buona quantità di vitamine idrosolubili, come quelle del gruppo B. Alimento adatto a chi segue un'alimentazione priva di glutine.  


Pronta in 5 minuti
Pronta in 5 minuti
Senza Glutine
Senza Glutine
Allergen Free
Allergen Free
100% Vegano
100% Vegano
Kosher
Vegan
Consegna prevista
tra il 04/12 e il 07/12.
2,19 €
  • Altre Certificazioni
    Spiga Barrata
    Prodotti Biologici (Reg. CE 834/2007 e Reg. CE 889/2008)
  • Ingredienti

    Farina di Mais Bianco 60%, farina di mais giallo 40% 

  • Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:

    Valori nutrizionali per 100 g: 

    Energia: 1701 kj / 402 kcal 

    Grassi: 3,6 g 

    di cui acidi grassi saturi: 0,5 g 

    Carboidrati: 82 g 

    di cui zuccheri: 0,7 g

    Fibre: 3,6 g 

    Proteine: 8,2 g

    Sale: < 0,01 g

  • Ricetta di preparazione

    Cous Cous 2 Mais, Uova, Piselli e Mandorle 

    Ingredienti per 2 persone: 

    • 125 g di cous cous  

    • Olio EVO 

    • 160 g di piselli cotti 

    • 10 g di mandorle 

    • 2 uova di gallina 

    • 1 cipolla, erba cipollina, pepe, peperoncino e sale q.b.

    In Pentola 

    Versare il cous cous in una pentola e coprirlo con acqua bollente. Aggiungere olio, sale e far riposare per 5 minuti. Sgranare il couscous con una forchetta 

    In Microonde 

    Versare il cous cous in un recipiente, coprirlo con acqua,aggiungere olio e sale e cuocerlo per 3 minuti circa (850-1000 Watt). Far riposare per 2 minuti. Sgranare il cous cous con una forchetta   

    Procedimento:  

    Preparare il cous cous seguendo uno dei due metodi indicati sopra. Tagliare finemente la cipolla e farla soffriggere in un tegame;aggiungere i piselli precedentemente cotti. Nel frattempo, in una piccola pentola con un filo di olio preparare due uova sbattute, aggiustare di sale ed erba cipollina e, una volta cotte, porle nel tegame con i piselli. Aggiungere il cous cous, un pizzico di peperoncino e le mandorle in scaglie. Servire tiepido.

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