Confezione Risparmio Farina per Polenta Taragna X10
1000 g
Una bilanciata miscela senza glutine di farina integrale di Mais e farina di Grano Saraceno, perfetta per realizzare uno dei piatti tipici della tradizione valtellinese.
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Altre Certificazioni
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Ingredienti
Farina integrale di mais, farina integrale di grano saraceno
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Informazioni Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100 g:
Valori Nutrizionali Medi per 100 g
Energia 1473 kJ 348 kcal
Grassi 3.20 g
di cui saturi 0.68 g
Carboidrati 67.90 g
di cui zuccheri 1.47 g
Fibre 7.40 g
Proteine 8.30 g
Sale 0.0093 g
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Ricetta di preparazione
Ricetta per polenta
Preparazione: in un paiolo portare ad ebollizione 2 litri d'acqua, salare e aggiungere 500 g di farina a pioggia. Cuocere per 45 minuti circa mescolando regolarmente. A fine cottura, sempre tenendo la polenta sul fuoco, aggiungere a piacere 150 g di burro, e 150 g di formaggio semigrasso mescolando ancora qualche minuto. Servire ben calda.
Dal lunedì al venerdì
dalle 9 alle 13 e dalle 15 alle 18
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